1971 yılında Karaman’da doğan Mahmut Sami Şahin, 1989 yılında Karaman İmam Hatip Lisesinden, 1993 yılında Selçuk Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Makine Mühendisliği Bölümünden mezun olmuş, aynı üniversitede yüksek lisans eğitimini tamamlamıştır.

1995–1998 yılları arasında Konya’da makine imalatı ve hidrolik otomasyon sektörlerinde yönetici mühendis olarak görev yapan Şahin, 1998 yılında kendi hidrolik ve otomasyon şirketini kurmuştur. Kurduğu firmayla, başta savunma sanayi olmak üzere birçok sektöre mühendislik çözümleri ve üretim hizmetleri sunmuş, çözüm ortağı olarak sektörde önemli projelere imza atmıştır.

2010 yılından itibaren savunma sanayine yönelik projelerde mühendislik desteği sağlamış, TUSAŞ ve ASELSAN gibi stratejik kurumlarla proje bazlı çalışmalar yürütmüştür.

2014–2019 yılları arasında Konya Büyükşehir Belediyesi’nde çeşitli görevler üstlenmiştir ve kapsamda; Konya Büyükşehir Belediye Başkan Vekilliği, Encümen Üyeliği,  Belediye Meclisi Grup Başkan Vekilliği ve Meram İlçe Belediye Meclis Üyeliği, İmar Komisyon Üyeliği görevlerinde bulunmuştur.

2015 yılında kurulan Konya Teknoloji Geliştirme Bölgesi – Innopark Yönetici A.Ş.’nin kurucu şirket ortakları arasında yer almış; Konya Büyükşehir Belediyesini temsilen yönetim kurulu üyeliği yapmıştır. Ayrıca TÜBİTAK MAM Robotik Kümelenme Grubu üyeliği, TÜBİTAK ve Innopark proje değerlendirme panelistliği ve KOP Bölgesi İnnopark KOBİ Mentör Projesi Komite üyeliği görevlerinde bulunmuştur.

2019 yılında, sahibi olduğu firmada TS EN ISO 9001, TS EN ISO 14001, TS ISO 45001 ve TS EN ISO/IEC 27001 yönetim sistemleri belgelendirme süreçlerini başarıyla tamamlayarak, savunma sanayi kuruluşlarının onaylı tedarikçisi olmuştur.

2020 yılında Necmettin Erbakan Üniversitesi Uzay ve Havacılık Fakültesi Uçak Mühendisliği Bölümünde misafir öğretim üyesi olarak “Hidrolik Otomasyon” derslerini vermiştir.

30 Ocak 2021 tarihinde yayımlanan 2021/93 sayılı Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi ile (KOP) Konya Ovası Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı görevine atanmıştır.

30 Mayıs 2022 tarihinde gerçekleştirilen 61. Genel Kurulda Türk Standardları Enstitüsü Yönetim Kurulu Başkanı olarak seçilen Mahmut Sami Şahin, 12 Mayıs 2025 tarihinde yapılan 64. Genel Kurulda ikinci kez TSE Yönetim Kurulu Başkanı olarak seçilmiştir.

Halen; TSE iştirakleri SAMLAB A.Ş., TSE-Sojuztest Ltd. Şti. ve Özbek-Türk Test Merkezi’nde Yönetim Kurulu Başkanlığı görevlerini; İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığı ve Finans Komitesi Başkanlığı görevlerini; ayrıca Bölgelerarası Standardizasyon Birliği (BASB) Başkanlığı görevini sürdürmektedir. Şahin Evli ve dört çocuk babasıdır.

1971 yılında Karaman’da doğan Mahmut Sami Şahin, 1989 yılında Karaman İmam Hatip Lisesinden, 1993 yılında Selçuk Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Makine Mühendisliği Bölümünden mezun olmuş, aynı üniversitede yüksek lisans eğitimini tamamlamıştır.

1995–1998 yılları arasında Konya’da makine imalatı ve hidrolik otomasyon sektörlerinde yönetici mühendis olarak görev yapan Şahin, 1998 yılında kendi hidrolik ve otomasyon şirketini kurmuştur. Kurduğu firmayla, başta savunma sanayi olmak üzere birçok sektöre mühendislik çözümleri ve üretim hizmetleri sunmuş, çözüm ortağı olarak sektörde önemli projelere imza atmıştır.

2010 yılından itibaren savunma sanayine yönelik projelerde mühendislik desteği sağlamış, TUSAŞ ve ASELSAN gibi stratejik kurumlarla proje bazlı çalışmalar yürütmüştür.

2014–2019 yılları arasında Konya Büyükşehir Belediyesi’nde çeşitli görevler üstlenmiştir ve kapsamda; Konya Büyükşehir Belediye Başkan Vekilliği, Encümen Üyeliği,  Belediye Meclisi Grup Başkan Vekilliği ve Meram İlçe Belediye Meclis Üyeliği, İmar Komisyon Üyeliği görevlerinde bulunmuştur.

2015 yılında kurulan Konya Teknoloji Geliştirme Bölgesi – Innopark Yönetici A.Ş.’nin kurucu şirket ortakları arasında yer almış; Konya Büyükşehir Belediyesini temsilen yönetim kurulu üyeliği yapmıştır. Ayrıca TÜBİTAK MAM Robotik Kümelenme Grubu üyeliği, TÜBİTAK ve Innopark proje değerlendirme panelistliği ve KOP Bölgesi İnnopark KOBİ Mentör Projesi Komite üyeliği görevlerinde bulunmuştur.

2019 yılında, sahibi olduğu firmada TS EN ISO 9001, TS EN ISO 14001, TS ISO 45001 ve TS EN ISO/IEC 27001 yönetim sistemleri belgelendirme süreçlerini başarıyla tamamlayarak, savunma sanayi kuruluşlarının onaylı tedarikçisi olmuştur.

2020 yılında Necmettin Erbakan Üniversitesi Uzay ve Havacılık Fakültesi Uçak Mühendisliği Bölümünde misafir öğretim üyesi olarak “Hidrolik Otomasyon” derslerini vermiştir.

30 Ocak 2021 tarihinde yayımlanan 2021/93 sayılı Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi ile (KOP) Konya Ovası Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı görevine atanmıştır.

30 Mayıs 2022 tarihinde gerçekleştirilen 61. Genel Kurulda Türk Standardları Enstitüsü Yönetim Kurulu Başkanı olarak seçilen Mahmut Sami Şahin, 12 Mayıs 2025 tarihinde yapılan 64. Genel Kurulda ikinci kez TSE Yönetim Kurulu Başkanı olarak seçilmiştir.

Halen; TSE iştirakleri SAMLAB A.Ş., TSE-Sojuztest Ltd. Şti. ve Özbek-Türk Test Merkezi’nde Yönetim Kurulu Başkanlığı görevlerini; İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığı ve Finans Komitesi Başkanlığı görevlerini; ayrıca Bölgelerarası Standardizasyon Birliği (BASB) Başkanlığı görevini sürdürmektedir. Şahin Evli ve dört çocuk babasıdır.